Sdružení historických sídel Čech, Moravy a Slezska

Pivovar založili břevnovští benediktini v tehdy samostatné obci Kročehlavech v polovině 19. století. V letech 1898 - 1921 byl nájemcem a sládkem pivovaru ing. Otakar Zachar. Kromě práce v pivovaře se věnoval i organizování pivovarského života, vydával např. časopis Sládek. Jako jeho přílohy vyšly obrázky ze života v pivovaru, které namaloval Zacharův přítel malíř Mikoláš Aleš. Zachar se také zajímal o historii alchymie, vydával historické alchymistické spisy a napsal knihu O alchymii a českých alchymistech. Psal také divadelní hry, např. Harmonie - výjevy z pivovarské kanceláře. Pivovar v Kročehlavech fungoval po roce 1948 už jen jako stáčírna limonád a i to bylo v roce 1951 zastaveno. V objektech začala fungovat kovovýroba. Po vrácení pivovaru břevnovským benediktinům získala celý objekt soukromá firma, která budovy postupně rekonstruuje pro bydlení i podnikání.